Anerkennung von Betrieben für Lebensmittel nicht tierischen Ursprungs (DPR 514/1997) - Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme

N sorvisc dl'aministraziun provinziala de Südtirol

Descriziun generala

Lebensmittelbetriebe, die Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme nicht tierischen Ursprungs für Lebensmittel herstellen, vertreiben oder lagern, müssen als solche anerkannt und in das entsprechende Landesverzeichnis der autonomen Provinz Bozen eingetragen sein.

Die Produktionsstätte muss in der Provinz Bozen angesiedelt sein. 

  • Grundriss der Räumlichkeiten im Maßstab 1:100, der die Anordnung der Räumlichkeiten und ihren Verwendungszweck, den Standort der Produktionslinien und der Hauptanlagen/Geräte, die Zugänge, Wege für die verarbeiteten Rohstoffe und die fertigen Produkte darstellt;
  • Vereinbarung mit dem akkreditierten Labor für die Produktkontrolle (Registrierungsnummer und Region/Provinz anführen, in welcher die Akkreditierung erfolgt ist);

2 Stempelmarken zu je € 16,00, eine für den Antrag auf Anerkennung, die zweite für das Genehmigungsdekret.

Jede Änderung die nach dem Erlass des Genehmigungsdekretes vorgenommen wird, ist dem Amt für Prävention, Gesundheitsförderung und öffentliche Gesundheit umgehend zu melden.

(Sorvisc actualisá ai: 27/05/2020)

Ënt competënt

Ofize Prevenziun, Promoziun dla sanité y Sanité publica
Palazzo 12, via Canonico Michael Gamper 1, 39100 Balsan
Telefono: 0471 41 81 60
0471 41 81 61
E-mail: praevention@provinz.bz.it
PEC: praevention.prevenzione@pec.prov.bz.it
Website: http://www.provinzia.bz.it/

Terminns

Der Antrag kann jederzeit eingereicht werden.